ÇAKŞIR OTU YAĞI
Ferula gummosa (Apiaceae)
Yetiştiği Yerler :
Ortadoğu ve Batı Asya’ya özgüdür; İran, Türkiye, Lübnan ve Afganistan’da yetişir
Yağ Özellikleri :
Rengi berrak ve saydamdır, kıvamı incedir, kokusu topraksı, taze ve odunsudur.
Kullanılan Kısım :
Yağ, bitkinin reçinesinden buhar damıtma yöntemiyle elde edilir.
