DİŞOTU YAĞI
Ammi visnaga (Apiaceae)
Yetiştiği Yerler :
Kuzey Afrika, Asya, Akdeniz ülkeleri ve Türkiye’de yetiştirilir.
Yağ Özellikleri :
Açık sarı renktedir, kendine has bir kokusu ve hafif yağlı bir tadı vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, bitkinin çiçek, tohum ve yapraklarından buhar damıtımıyla elde edilir.
