MELEK OTU YAĞI
Angelica archangelica (Apiaceae)
Yetiştiği Yerler :
Afrika, Kuzeydoğu Avrupa, Rusya, Çin ve Türkiye’de, Doğu karadeniz’de yetişir.
Yağ Özellikleri :
Taze, biberli, odunsu ve otsu kokar. Soluk sarı renktedir
Kullanılan Kısım :
Yağ, bitkinin kökünden, kök saplarından ve tohumlarından, buhar damıtma yöntemiyle elde edilir.
