AÇAİ YAĞI
Euterpe oleracea (Arecaceae)
Yetiştiği Yerler :
Brezilya, Kolombiya, Surinam ve Amazon bölgesinde yetiştirilir.
Yağ Özellikleri :
Açai yağı koyu yeşil renktedir, meyvemsi hafif yağlı bir tadı vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, palmiye ağacının meyvelerinden soğuk pres yöntemiyle elde edilir.
