AHUDUDU ÇEKİRDEĞİ YAĞI
Rubus idaeus (Rosaceae)
Yetiştiği Yerler :
Avrupa’da, Rusya’da ve Türkiye’nin her bölgesinde yetiştirilir.
Yağ Özellikleri :
Ahududu tohumu yağı hafif bulutlu, sarımsı renktedir. Hafif yağlı bir tadı vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, ağacın meyve çekirdeklerinden soğuk pres yöntemiyle elde edilir.
