BAMYA TOHUMU YAĞI
Abelmoschus esculentus (Malvaceae)
Yetiştiği Yerler :
Afrika’da, Asya’da ve Amasya, İzmir, Balıkesir başta olmak üzere Türkiye’nin her bölgesinde yetiştirilir.
Yağ Özellikleri :
Yeşilimsi parlak sarı renktedir, hafif yağlıdır ve hoş bir kokusu vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, bitkinin tohumlarından soğuk pres yöntemiyle elde edilir. Nadir de olsa, bazan solvent ekstraksiyon yöntemi kullanılarak Gamma Tokoferol elde edilebilir
