ÇAYIR KÖPÜĞÜ YAĞI
Limnanthes Alba (Limnanthaceae)
Yetiştiği Yerler :
Kuzey Kaliforniya, Vancouver Adası, Güney Oregon ve Britanya Kolombiyası’nda yetiştirilir.
Yağ Özellikleri :
Açık sarı renktedir, fındığımsı hafif yağlı bir tadı vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, bitkinin tohumlarından soğuk pres yöntemiyle elde edilir.
