FRENK ÜZÜMÜ ÇEKİRDEĞİ YAĞI
Ribes nigrum (Grossulariaceae)
Yetiştiği Yerler :
Avrupa, Asya, Kuzey Amerika ve Türkiye’de yetiştirilir.
Yağ Özellikleri :
Altın sarısı renktedir, fındığımsı hafif yağlı bir tadı vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, bitkinin meyve çekirdeklerinden soğuk pres yöntemiyle elde edilir.
