İNKA FISTIĞI YAĞI
Plukenetia volubilis (Euphorbiaceae)
Yetiştiği Yerler :
Peru, Brezilya ve Güney Amerika’nın Amazon Bölgesi yağmur ormanlarında yetiştirilir. İnkalar bu meyveyi yüzyıllardır kullandıkları için bu isim verilmiştir.
Yağ Özellikleri :
Soluk turuncu renktedir, hoş bir kokusu fındığımsı hafif bir tadı vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, ağacın meyve çekirdeklerinden soğuk pres yöntemiyle elde edilir.
Latincede bir diğer ismi de Sajorium volubile‘ dir. Bu fıstığı dünyada ilk defa İnkalar tedavide kullanmışlardır. Plukenetia volubilis (Euphorbiaceae) haricinde aynı aileden, benzer içerik ve etkilere sahip; Plukenetia huayllabambana türünden de yine İnka Fıstığı yağı elde edilmektedir.
