MAHLEP YAĞI
Prunus mahaleb (Rosaceae)
Yetiştiği Yerler :
Güney Avrupa ile Batı ve Kuzey Asya’da yetiştirilen bu ağaç ülkemizde Tokat, Amasya, Çorum, Mardin, Van, Ordu ve Erzurum civarlarında yaygındır.
Yağ Özellikleri :
Açık krem renktedir, vanilya benzeri kokusu, badem gibi bir tadı vardır.
Kullanılan Kısım :
Yağ, ağacın meyve çekirdeklerinden soğuk pres yöntemiyle elde edilir.
Önlemler :
Hamilelik sırasında kullanılmamalıdır.
