NAR ÇEKİRDEĞİ YAĞI

Punica granatum (Punicaceae)

İngilizcesi :

Pomegranate; Granatapfelstrauch (Ger.); Granatapfelbaum

Yetiştiği Yerler :

Nar, Türkiye, İran, Irak, Akdeniz ülkeleri, Azerbaycan, Kafkaslar, Kuzey Hindistan, Çin ve Himalayalar’da yetişen bir meyvedir ve geçmişi milattan 3000 yıl öncesine kadar dayanır. Manavgat’ın ünlü yarımadası Side, Nar anlamına gelir. Başta Antalya olmak üzere Mersin, Muğla, Adana en fazla üretim yapan illerimizdir.

Yağ Özellikleri :

Kırmızımsı sarı renkli, karakteristik meyve kokulu ve yoğun kıvamlı bir yağdır.

Kullanılan Kısım :

Yağ, ağacın meyve çekirdeklerinden soğuk pres yöntemiyle elde edilir.

Nar bitkiler âleminde hiçbir bitkiye benzemeyen, alışılmadık bir meyvedir. Punicaceae ailesinde tek cinstir. Dünya genelinde onunla akrabalık gösteren bir cins yoktur. Nar çekirdeğinde PUNICIC-ACID bulunur. Bu, bir adı da Omega 5 olan çok değerli bir maddedir. Bitkiler âleminde sadece Nar çekirdeğinde bulunur. (Çok az miktarda ve nadiren Yılan Kabağında da bulunabilmektedir.)

Kitapta; bu sabit yağın içeriğindeki etken maddelerin listesini, bu maddelerin ruhsal ve duygusal etkilerini, yağın kullanım önerilerini, gıda olarak nasıl kullanılabileceğini, hangi problemlerde masajla birlikte uygulanabileceğini ve hangi yağlarla uyumlu karışımlar yapabileceğinizi ayrıntılı olarak öğrenebileceksiniz. Ayrıca, bu yağın içeriğindeki değerli kimyasal maddelerin, hangi hastalıklar üzerinde tedavi edici özelliklerinin olduğunu göreceksiniz.