GÜL YAĞI
Damask Rose, Turkish Rose
Yetiştiği Yerler :
Türkiye’de, başta Isparta’da olmak üzere, Burdur, Afyonkarahisar ve Şanlıurfa’da yetiştirilir. Yurt dışında ise Bulgaristan, İran, Hindistan, Fas ve Afganistan’da da yetiştirilmektedir. Bu ülkelere, gülfidanları Isparta’dan, Osmanlı döneminde götürülerek dikilmiş ve yetiştirilmeye başlanmıştır. Dünya Gül yağı üretiminin %50 si Türkiye’de üretilmektedir. Bu yüzden “Türk gülü” olarak anılır.
Yağ Özellikleri :
Gül yağı; 320 Megahertz frekans yayar. Derin, pembe, taze bir aromaya sahiptir
Kullanılan Kısım :
Gül Yağı, sabah 8’den önce toplanan taze çiçeklerden, buhar damıtma yöntemiyle elde edilir. 1 kg yağ için 40 000 kg çiçek kullanılır.
