Yazar: Aroma

ZEYTİN YAĞI Olea europaea (Oleaceae) İngilizcesi : Olive Yetiştiği Yerler : İspanya, İtalya, Yunanistan, Türkiye, Suriye, Fas, Tunus, Mısır ve Libya’da yetiştirilir. […]

YULAF YAĞI Avena sativa (Poaceae) İngilizcesi : Oats Yetiştiği Yerler : Rusya, Kuzey Amerika, Avustralya, Avrupa ve Türkiye’de yetiştirilir. Yağ Özellikleri : […]

YER FISTIĞI YAĞI Arachis hypogaea (Fabaceae) İngilizcesi : Groundnut, Peanut Yetiştiği Yerler : Çin, Hindistan, Nijerya, Sudan, ABD, Myanmar, Tanzanya, Arjantin, Çad, […]

YABANİ İĞDE YAĞI Hippophae rhamnoides (Elaeagnaceae) İngilizcesi : Sea Buckthorn; Sallow Thorn; Yellow Spine Yetiştiği Yerler : Avrupa ve Asya’nın soğuk ılıman […]

VİŞNE ÇEKİRDEĞİ YAĞI Prunus cerasus (Rosaceae) İngilizcesi : Sour Cherry Yetiştiği Yerler : Vişne ağacının anavatanı Giresun‘dur. Tüm dünyaya bu bölgeden yayılmıştır. […]

ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ YAĞI Vitis vinifera (Vitaceae) İngilizcesi : Vid; Grape; Parra (Sp.); Weinrebe (Ger.); Grapevine; Vigne Vinifere (Fr.) Yetiştiği Yerler : Çin, […]

TURNA YEMİŞİ YAĞI Vaccinium macrocarpon (Ericaceae) İngilizcesi : Cranberry; Large Cranberry; American Cranberry Yetiştiği Yerler : Amerika’da, Kanada’da ve Türkiye’de Karadeniz bölgemizde […]

TERE TOHUMU YAĞI Lepidium sativum (Brassicaceae) İngilizcesi : Garden Cress Yetiştiği Yerler : Hindistan, İngiltere, Fransa, İskandinavya ve Türkiye’de yetiştirilmektedir. Yağ Özellikleri […]

TAMANU YAĞI Calophyllum inophyllum (Clusiaceae) İngilizcesi : Tamanou; Nyamplung; Pudek; Penaga laut; Bentangor bunga; Palo Maria; Yetiştiği Yerler : Orta ve Doğu […]

ŞEKER ELMA YAĞI Annona squamosa (Annonaceae) İngilizcesi : Sugar-Apple, Sweetsop Yetiştiği Yerler : Orta Amerika, Batı Hint Adaları ve Güney Asya’da yetişen […]