Yazar: Aroma

BAMYA TOHUMU YAĞI Abelmoschus esculentus (Malvaceae) İngilizcesi : Okra Yetiştiği Yerler : Afrika’da, Asya’da ve Amasya, İzmir, Balıkesir başta olmak üzere Türkiye’nin […]

BADEM YAĞI Prunus dulcis (Rosaceae) İngilizcesi : Almond Yetiştiği Yerler : ABD, Avustralya, İran, İspanya, Fas, İtalya, Suriye ve Türkiye’de yetiştirilir. Yağ […]

BABASSU YAĞI Attalea speciosa (Arecaceae) İngilizcesi : Babassu Yetiştiği Yerler : Brezilya’da yetiştirilir. Yağ Özellikleri : Soluk sarı renktedir fındığımsı, vanilyamsı hafif […]

AYVA ÇEKİRDEĞİ YAĞI Cydonia oblonga (Rosaceae) İngilizcesi : Quince Yetiştiği Yerler : Dünyada ayva üretiminde Türkiye birinci sıradadır. İkinci Çin, üçüncü Özbekistan’dır. Ayrıca, Fas, Arjantin […]

AYÇİÇEĞİ YAĞI Helianthus annuus (Asteraceae) İngilizcesi : Sunflower; Girasol Yetiştiği Yerler : Ukrayna, Rusya, AB Ülkeleri, Arjantin, Çin, ABD ve Türkiye’de,  yetiştirilir. […]

AVOKADO YAĞI Persea americana (Lauraceae) İngilizcesi : Avocado Yetiştiği Yerler : Kolombiya ve Meksika’da, Türkiye’de ise,  Antalya ve Mersin’de yetiştirilir. Yağ Özellikleri […]

ASPİR YAĞI Carthamus tinctorius (Asteraceae) İngilizcesi : Safflower Yetiştiği Yerler : Ana vatanı Güneydoğu Asya’dır. Ülkemizde Akdeniz Bölgesi’nde yetişen bitki, özellikle Eskişehir, […]

ARGAN YAĞI Pistacia vera (Anacardiaceae) İngilizcesi : Argania Yetiştiği Yerler : Kuzey Afrika’da özellikle Cezayir ve Fas’ta yetiştirilir. Yağ Özellikleri : Sarımsı […]

ANTEP FISTIĞI YAĞI Pistacia vera (Anacardiaceae) İngilizcesi : Pistachio Yetiştiği Yerler : Orta Doğu ve Orta Asya kökenli bir ağaçtır. İran ve […]

ANANAS YAĞI Ananas comosus (Bromeliaceae) İngilizcesi : Pineapple Yetiştiği Yerler : Filipinler, Malezya, Endonezya, Hindistan, Brezilya, Hawaii adaları gibi Ekvator ülkelerinde yetişir. […]